8月份的世界食品價格指數跌至兩年來的最低水准，扭轉了上個月的反彈。 這是由於大多數食品價格下跌，儘管大米和糖價格上漲。
根據糧農組織的說法，禁令期限的不確定性和對出口限制的擔憂導致供應鏈各方要麼保留貨物，重新談判契约，要麼停止定價，囙此大多數交易僅限於小批量和先前簽署的交易。
大米是世界主食，在COVID-19大流行、烏克蘭衝突和厄爾尼諾天氣現象對產量的影響後，國際市場價格飆升。 自7月以來，印度禁止出口非巴斯馬蒂白米，約占其總產量的四分之一，以“確保充足的供應”和“抑制國內市場的價格上漲”
糧農組織在另一份關於糧食供應的報告中預測，今年世界糧食產量為28.15億噸，略低於此前估計的28.19億噸。
9月8日，聯合國糧食及農業組織（FAO）發佈月度報告稱，8月份世界糧食價格指數平均為121.4點，而7月份為124.0點。
8月份的指數是2021年3月以來的最低水准，比烏克蘭衝突爆發後2022年3月的創紀錄高點低24%。
該機构表示，總體指數下降是由於乳製品、植物油、肉類和穀物價格下跌，儘管在印度出口限制後，糧農組織的大米價格指數飆升至15年來的最高水准。
根據糧農組織的一份報告，8月份全球大米價格比上月上漲9.8%，反映出印度禁止白米出口後的貿易中斷。
糧農組織表示，下調主要反映了由於乾旱天氣影響加拿大和歐盟產量，大雨影響中國作物，預計小麥產量將下降。
