[ihc-hide-content ihc_mb_type="show" ihc_mb_who="2,4,5" ihc_mb_template="1" ] <div class="sc-longform-header sc-longform-header-default-normal block-sc-longform-header"> <div class="sc-longform-header-text"> <h1 class="sc-longform-header-title block-sc-title"><span>「超越」泰國，越南成為全球第二米出口國</span></h1> <div class="sc-longform-header-meta"><span class="sc-longform-header-author block-sc-author"><span>泰亨</span></span> <span class="sc-text block-sc-text"><span>•</span></span> <span class="sc-longform-header-date block-sc-publish-time"><span>2025年8月5日 03:55</span></span></div> <p class="sc-longform-header-sapo block-sc-sapo"><span>越南已正式超越泰國，成為世界第二米出口國。同時，越南米產業正轉向優質米生產，出口額不斷攀升。</span></p> </div> </div> <span>根據泰國大米出口商協會最新報告，今年1月至6月，印度持續維持全球大米出口第一大國的地位，全球大米出口量達1,168萬噸，較2024年同期成長36.5%。</span> <figure data-sub-html=".lg-caption" data-src="https://dddn.1cdn.vn/2025/08/04/gia-gao-xuat-khau-170546009470494973212.jpg" data-lg-id="8061c5d7-8dac-4e27-9ffe-4a291e87bfd1"><img src="https://dddn.1cdn.vn/2025/08/04/gia-gao-xuat-khau-170546009470494973212.jpg" alt="米出口價-170546009470494973212.jpg" data-src="https://dddn.1cdn.vn/2025/08/04/gia-gao-xuat-khau-170546009470494973212.jpg" data-original="https://dddn.1cdn.vn/2025/08/04/gia-gao-xuat-khau-170546009470494973212.jpg" data-src-mobile="" data-file-id="58768" /><figcaption class="lg-caption"><span>越南以472萬噸的增幅3.6%升至第二位，泰國則以373萬噸的大幅下降27.3%跌至第三位。</span></figcaption></figure> <h2><span>全球亞軍</span></h2> <span>其中，越南大米出口量升至第二位，達472萬噸，增長3.6%；泰國大米出口量則大幅下降至第三位，達373萬噸，下降27.3%；緊隨其後的是巴基斯坦大米出口量276萬噸（下降20.2%）和美國大米出口量140萬噸（下降23.5%）。</span> <span>糧農組織農業政策高級專家戴維·道伊先生分析道：“稻米行業的競爭正在進入一個新階段，不再是產量的競賽，而是成本優化和適應消費趨勢的能力的競賽。政策靈活、供應鏈高效的國家將成為贏家。”</span> <span>越南目前是全球第二大稻米出口國，僅次於印度。美國農業部預測，到2025年，越南的大米出口量將達到約790萬噸，而泰國的大米出口量將僅為700萬噸，創下多年來的新低。</span> <span>美國農業部在其最新分析中指出，泰國米正在失去競爭力，尤其是在菲律賓市場，因為菲律賓消費者更關注價格。泰銖升值加上高昂的生產成本，導致泰國米價格遠高於越南米。同時，印度充足的供應以及一些國家囤積糧食的趨勢，也加劇了市場競爭。</span> <span>截至6月底，泰國米出口額僅約755.7億泰銖（約23.4億美元），較去年同期下降36.4%。</span> <span>泰國大米出口商協會會長查倫·勞塔瑪塔斯表示：「傳統市場正在轉向越南或巴基斯坦等更靈活的供應來源。」他還表示，泰銖升值顯著影響了泰國大米的競爭力。</span> <span>不過，該協會仍樂觀地認為，由於伊拉克、中國、日本和一些非洲國家等主要市場的需求增加，泰國7月大米出口量預計將超過60萬噸。不過，訂單增加的主要原因是全球市場米價呈現下降趨勢。</span> <figure data-sub-html=".lg-caption" data-src="https://dddn.1cdn.vn/2025/08/04/ban-sao-a1-17475714851151155301822.jpg" data-lg-id="81f4d16e-caec-46d4-8d48-6aade79f2608"><img src="https://dddn.1cdn.vn/2025/08/04/ban-sao-a1-17475714851151155301822.jpg" alt="副本 a1-17475714851151155301822" data-src="https://dddn.1cdn.vn/2025/08/04/ban-sao-a1-17475714851151155301822.jpg" data-original="https://dddn.1cdn.vn/2025/08/04/ban-sao-a1-17475714851151155301822.jpg" data-src-mobile="" data-file-id="58769" /><figcaption class="lg-caption"><span>越南米正逐漸擺脫廉價米的形象，進入日本、韓國、歐盟或加拿大等要求嚴格的市場。</span></figcaption></figure> <h2><span>永續發展方向</span></h2> <span>面對價格壓力和激烈競爭，越南米產業明顯展現出高品質轉型的決心。目前，優質米約佔出口總量的60-70%，優質品牌米約佔15%，其餘為普通米。</span> <span>越南米正逐漸擺脫廉價米的形象，進入日本、韓國、歐盟或加拿大等要求嚴格的市場。</span> <span>越南稻米產業協會（Vietrisa）秘書長黎青松表示，越南已積極轉型並大力投資優質稻米品種，以適應新的形勢，滿足許多進口標準較高的市場的需求。</span> <span>維特里薩說：“日本每年進口約70萬噸大米，主要來自美國和泰國。然而，今年的供應短缺為越南大米帶來了黃金機會。”</span> <span>農業專家黃仲水先生表示，越南稻米產業正在轉向減少低等級稻米，重點發展香米和優質稻米。這是提高出口額、減少對脆弱市場依賴的正確策略。</span> <span>然而，Thuy先生也建議，未來一段時間，越南稻米產業需要繼續堅持不懈地提高品質，打造特色稻米的國家品牌。同時，企業需要積極掌握綠色、清潔、低排放的發展趨勢，以適應主要市場的新標準。</span> [/ihc-hide-content]
