根據海關最新數據顯示,近年來,越南鮪魚對清真市場,特別是中東、馬來西亞、汶萊等國家的出口均呈現正增長態勢。
2021年至2024年期間,對中東的鮪魚出口額大幅成長,從8,300萬美元增至1.13億美元,增幅達35%。儘管該地區受到地緣政治不穩定的嚴重影響,但對於越南鮪魚產業來說,市場潛力仍然非常積極。在地緣政治動盪中保持穩定成長表明該公司有能力很好地適應並開拓這個潛在的清真市場。
不僅在中東,東南亞的清真市場也取得了顯著的成長。 2024年,對馬來西亞的鮪魚出口成長了36%,對汶萊的鮪魚出口成長了24%。這些數據反映了清真食品消費的成長趨勢,同時也為越南企業在穆斯林人口眾多的區域市場開闢了許多機會。
目前,全球穆斯林人口估計超過20億,分佈在112個國家和地區,約佔世界人口的25%。亞洲地區特別是東協地區擁有龐大的穆斯林群體,穆斯林人口比例高達62%。值得注意的是,亞太地區目前消費了全球63%以上的清真產品,成為這個充滿活力和前景的市場的中心。憑藉優越的地理位置和區域中轉作用,越南被視為深入國際清真市場的戰略切入點。
面對清真產業的巨大潛力,越南政府總理範明政已指示工貿部和外交部研究政府電子資訊入口網站上發布的信息,從而製定未來促進清真食品出口的總體規劃。
然而,為了使越南商品滲透到清真市場並持續發展,企業必須面對許多挑戰。其中,嚴格的清真標準和複雜的認證體係是主要障礙。越南駐阿聯酋貿易辦事處代表建議,越南需要完善與清真相關的法律框架,包括根據國際慣例建立國家標準體系和認證程序。同時,要大力推動該領域的雙邊合作,特別是協調依照穆斯林世界中心市場阿聯酋的標準頒發清真證書。
另一方面,由於清真產品來自許多國家,並且擁有多年的經驗,並在市場上建立了良好的聲譽,因此越南產品在品質、價格和符合標準的能力方面將面臨激烈的競爭。因此,需要國家推出長期、實質的支持政策。
具體來說,優先考慮清真標準生產的預算、支援認證費用、培訓專業人力資源和加強貿易促進活動至關重要。此外,建立信譽良好的中介機構,為企業獲得認證和遵守國際法規提供建議和支持,也被認為是幫助企業解決困難的重要解決方案。
在鮪魚出口到美國和歐盟等傳統市場面臨諸多障礙的背景下,擴大清真市場的份額是一個戰略方向,有助於市場多元化,提高越南水產品產業,特別是鮪魚產業的競爭力。