儘管面臨市場、物流、加工原料等諸多挑戰，2024年海鮮出口仍達到100億美元的宏偉目標。在世界海鮮出口地圖上，越南目前是第三大出口國，僅次於中國和挪威。
加工巴沙魚用於出口。插圖照片
其中，光是出口美國市場的巴沙魚產品今年前11個月成交額就超過1,200萬美元，較去年同期成長21倍，創近10年來最高增幅，自2015年以來。
這證明水產品產業已走上永續發展、提高產品附加價值的正確軌道。這也是越南海鮮產業預計在 2025 年及隨後幾年實現更強勁成長的基礎。
巴沙魚產品出口美國成長4,270%
越南海鮮出口商和生產商協會（VASEP）表示，2024年11月，對美國的巴沙魚出口附加價值超過200萬美元，較去年同期成長4,270%（相當於成長42倍）。 11個月，該產品對美國的出口將超過1,200萬美元，成長2,182%（相當於成長21倍）。次）與去年同期相比。
2024 年營收超過 100 億美元
海產品也是對 2024 年出口業績做出重大貢獻的關鍵出口產業之一。儘管面臨市場、物流、加工原料等方面的諸多挑戰，2024年海鮮出口仍達到了超過100億美元的驕人目標。
這項結果創下了自2015年以來近10年來最高的巴沙魚出口總成交額。半年大量進口越南巴沙魚。
然而不久之後，大量進口的後果就是供應大於需求，導緻美國巴沙魚的積壓持續到2023年。經濟危機、需求下降以及消費者收緊支出使得巴沙魚庫存量無法快速消耗，導致2023年巴沙魚對美國的出口額大幅下降。 2023年被認為是過去10年來巴沙魚出口產業最困難的一年。
2024年5月11日，對於增值巴沙魚細分市場，美國主要從越南進口麵包屑產品，代碼為HS 16041990（冷凍麵包屑巴沙魚手指大小25克、油炸麵包屑巴沙魚、冷凍麵包屑巴沙魚片、冷凍麵包屑巴沙魚片）。產品代碼HS 16041990佔2024年前11個月出口到美國市場附加價值巴沙魚總產量的99.9%，達1,240萬美元。
2024年前11個月，有5家越南企業向美國出口HS編碼16041990的產品，相應地，Van Duc Tien Giang佔74%，其次是東海佔13%，NTFS Fisheries佔12%，Vinh Hoan 佔2% ，SKYEX 佔0.0002%。
越南出口到美國的其他一些增值巴沙魚產品代碼包括：HS代碼16042099（冷凍巴沙魚串、油炸巴沙魚皮零食…）； HS編碼16042030（冷凍煮巴沙魚球，冷凍巴沙魚球，…）； HS編碼16042091（切片巴沙魚，麵包屑，冷凍油炸，…）
除了冷凍巴沙魚片的主要產品外，加值巴沙魚也是需要廣泛推廣並大膽出口到其他國家的產品，以更主動地在國際市場上定位越南巴沙魚品牌。 2025年也有望成為越南巴沙魚出口附加價值延續2024年動能並大幅成長的一年。
蝦子和巴沙魚是兩種主要產品
蝦加工。插圖照片
VASEP副秘書長Nguyen Hoai Nam先生表示，去年出口成長的主要貢獻者是蝦子和鯰魚兩大產品，兩者均占出口總額的60%以上。其中，蝦類出口額達40億美元，成長16.7%；巴沙魚營收20億美元，年增8.9%。
此外，加工水產品出口也取得了成功，營業額超過40億美元，也是企業維持和維持其出口市場地位的利多。
為實現上述成果，南先生表示，從2024年開始，企業與地方推動市場拓展，其中VASEP與農業農村發展部、工貿部協調開放重點市場。正面影響。
預計2025年，海鮮產業將成長較好，並在2022年突破110億美元大關。行業正走在可持續增長和提高產品附加價值的正確軌道上，」南先生評論道。
