截至目前,越南的豬存量已超過 2880 萬頭,水牛和奶牛存欄量超過 890 萬頭,家禽存欄量為 5.33 億頭
據農業和農村發展部畜牧業生產司代表 Vo Trong Thanh 博士稱,過去一段時間,畜牧業在牲畜數量和產量方面取得了強勁增長。截至目前生豬存欄2880萬多頭,水牛存欄890萬多頭,家禽存欄5.33億隻。
據估計,一些主要畜牧業產生的廢物量約為7000萬噸固體廢物和超過1.14億立方米的廢水。“在目前的增長趨勢下,大量的牲畜存欄對環境造成了一定的影響。問題是我們如何應對?畜牧業生產需要創造。經濟效率,減排;在價值上連接循環經濟模式農產品鏈;必須有工具來評估牲畜糞便和農業副產品的使用和處理”。
同奈省畜牧業協會主席 Nguyen Tri Cong 先生說:目前循環農業生產單位的瓶頸,將這個行業的副產品作為其他行業的原料是法規。環境法的法規,環境保護。比如現在養牛業發展很快,但是我們沒有草場。想利用農作物副產品給奶牛做飼料,但是來農產品加工廠買,買殘渣、莖、枝等,在運輸上糾結,因為這些都算物質。環境法。
同樣,《畜牧法》規定,現存的動物、牲畜、家禽染病時,必須埋葬銷毀。這種形式需要很長時間才能分解。因此,任何農場想要恢復生產都需要很長時間,長達十年。“我們是否應該在100攝氏度的溫度下進行熱處理,我們可以將那隻寵物重新用作其他動物的食物嗎?”
Le Thanh Tung 先生 – 農作物生產司副司長分析說 “有些企業擔心我們過去所做的計劃。例如,從副產品生產肥料產品。牲畜產品,但能賣嗎?同時,進口廢料製成的肥料價格比國內生產的成本便宜;人工堆肥的副產品、技術等符合環保法規的標準,是否符合健康安全指標? 動物,加工後的動物角會消失,如何處理;空氣污染問題……這些也是畜牧業的廢品,需要解決
- 龐大的畜牧業,但有很多局限性
農業和農村發展政策與戰略研究所信息中心主任Nguyen Anh Phong博士列舉了越南人可以學習的荷蘭、澳大利亞和中國農業循環經濟發展的一些經驗。
越南面臨著許多挑戰,例如中小企業、農村微型企業、原始合作社、風險規避、大型回收模式的投資水平等對循環經濟的認識,法律框架尚未完成。
基於對上述局限性的分析,IPSARD代表提出了若干解決方案: 需要建立法律走廊,規範農業循環經濟,其中,完善機制和政策,頒布生產和商業化標準; 制定機制和政策,鼓勵和激勵企業和生產合作社應用技術。第三,要促進國內外在研究、應用和技術轉讓方面的聯繫與合作。
農業和農村發展部畜牧生產司司長承認:“我們擁有大約 3000 萬頭豬、5 億多只家禽和超過 1200 萬頭牛,這是一個畜牧業參與大場面的優勢,但畜牧業存在消費問題、市場連通性、疫情、對畜牧業的影響等局限性,在沒有完善的政策、激勵和激勵機制的情況下,這也是發展的瓶頸我們將在不久的將來提出的循環經濟。”